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Boucherie

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le haché - boucherie traiteur BIGOT

le haché

A partir de 2,24 € TTC

Toutes nos viandes peuvent vous être proposées  hachée. En effet, vous avez : Envie de réaliser, une farce, des pâtés, des pates bolognaises, lasagnes, des boulettes de viande, ...
Tournedos - boucherie traiteur BIGOT

Tournedos

A partir de 33,90 € TTC

Nous coupons des Tournedos dans un Rôti de B½uf taillé traditionnellement dans le Filet (voir l'image n°2 ci-contre), bardé et ficelé. Le Tournedos est présenté en vitrine ...
Rosbif - boucherie traiteur BIGOT

Rosbif

32,90 € TTC

Le Rosbif est un rôti de B½uf bardé et ficelé (ou non, selon votre préférence). Nous le taillons dans la Tranche (voir photo n°2).
Comme toute viande de B½uf, le morceau doit ...