boucherie traiteur BIGOT

Ce WE (du 20/02 au 21/02/2026) en crû vous trouverez en boutique ou sur demande :

-Abats:

  Foie et Cœur de Veau*, Foie et Cœur de Génisse*

-Tête de Veau, Foie de Veau, Rognon de Veau*

-Joues de Porc / Joues et Langue de Bœuf

-Morceaux à Bourguignon

-Morceaux à Pot au Feu :

Joues de Bœuf, Paleron, Jarret

-Morceaux à Blanquette avec ou sans os

 -Rôti de Veau Nature, Corrézien*, Méditerranéen (abricots, tomates séchées, pruneaux, olives), au Chorizo, Orloff*, à l'Italienne*

 -Cordons Bleus et Paupiettes de Veau

-Côte de Veau Avec os

-Grenadin et Filet de Veau entier ou en tranche

-Farce Fine / Chair nature*

-Chipolatas / Saucisses au Vin

-Rôti de Porc, nature, Orloff*, Chèvre et Miel*, Chorizo-Emmental-Epinards*, aux Pruneaux*, Berrichon* (Chèvre, oignon rouge et poitrine fumée), Normand*

-Jarret et Palette demi sel ou fraiche*

 -Volailles : Magrets et Cuisses de Canard, Poulets entiers, filets ou cuisses, Pintades, Lapin entier ou cuisses, Rôti de Dindonneau, Paupiette de Dinde Orloff, Poularde*, Chapon*, Dinde*, Rôti de Dinde Orloff, Sot l'y laisse de Dinde*, Râble de Lapin Farci aux pruneaux, Canette*, Cuisse de Dinde*, Poule*... 

*SUR COMMANDE !

Et en cuisine nous vous avons préparé:

-Terrines et Pâtés :

de Campagne à l'ancienne, d'Automne, Lapin aux Pruneaux et à l'Armagnac

-Œufs en gelée au Jambon et au Saumon

-Terrine des deux Poissons

-Filet de Dorade en sauce

-Parmentier de Butternut et Cabillaud

-Poulets Rôtis

-Lasagnes Bolognaises

-Tartiflette

-Choucroute

-Blanquette de Poule

-Langue de Bœuf, sauce piquante

-Rôti de Veau aux échalotes

-Pommes de Terre Sautées / Pommes Dauphines / Flan de Courgettes

Vous trouverez aussi en boutique une large gamme de pâtisseries salées (Bouchée à la Reine (SUR COMMANDE), Tarte à l'Oignon, Pizza, Quiches, Friands, Pâtés aux pommes de terre, Pâté de Berrichon...) et de salades composées.

Pensez à réservez vos parts au 02.54.21.13.47 ou sur boucherietraiteur@sarlbigot.com

A bientôt !