Nos saucisses atypiques !
Nos saucisses sont TOUTES confectionnées de manière artisanale, dans nos cuisines, par notre charcutier. La viande utilisée est 100% française ! Les saucisses font environ 0.75g pièce.
- Les saucisses de Volailles:
Elles sont composée à 50% de Volailles et 50% de Porc.
- Les saucisses de Veau:
Elles sont composée à 50% de Veau et 50% de Porc. On y ajoute aussi de la crème de Girolles afin de leur donner une saveur atypique et douce.