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Nos burgers sont réalisés à partir de pain artisanal de la boulangerie La Dublancoise ; auquel nous ajoutons des produits bruts et frais. la base des burgers est constituée de pain ...
À vous de choisir pour votre ou vos bambin(s) entre un p’tiot burger, des nuggets de poulet maison au nombre de 2 ou un steak haché maison d’environ 150g. Vous pouvez les accompagner ...
Notre planche à partager est proposée en entrée mais également en accompagnement d’un apéritif avant votre repas. Elle est composée de produits frais locaux et de saison. ...
Le chef vous propose sa terrine de campagne maison composée de produits frais (gorge de porc, foie, échalote, oignon, oeuf, lait et Cognac). Un chutney de figues maison l’accompagne ainsi ...
Nos nuggets de poulet sont préparés à base de filet de poulet, plonges dans la farine, des œufs entiers et enfin une panure maison faites à partir de pain rassis. Ils sont au nombre ...
La cassolette de 12 escargots en provenance de l'entreprise Claude LORIOT de Crevant (36) sont cuits à l'étouffé sous pâte feuilletée, dans un beurre aillé maison. Pour les ...
Nous vous proposons une entrecôte VBF d’environ 300g, accompagnée à votre guise de frites maison et salade ou légumes de saison. Vous pouvez déguster cette pièce de ...