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L'équipe de l'Auberge de la tour

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L'Auberge de la tour vous présente toute son équipe :

Florence  et Clémence vous accueillent  et assurent le service

Le Chef, Eric SOUVERIN et Clément, en cuisine,  préparent les plats séléctionnés sur la carte pour votre plus grand plaisir.

 

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L'Auberge de la Tour fait également partie de l'association des Tables Gourmandes du Berry et participe aux Jeudis Gourmands au Château de Valençay (Tous les 1er Jeudis de chaque mois durant l'été)

L'Auberge de la Tour est reférencée sur le guide du routard , sur le guide Michelin

L'établissement est référencé sur le guide BOTTIN GOURMAND

 

Eric SOUVERIN a été le 1000 è maître restaurateur de France