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Le thé ses origines ses modes de consommation

Le thé ses origines ses modes de consommation - Le Thé - LES GATEAUX D'ARMOIRE
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Faites connaissance avec le Thé

De chine, des Indes, de Ceylan, de Formose, du Kenya et Japon.

Chaque jour plus de 2 milliards d'hommes et de femmes s'adonnent à leur boisson favorite : Le Thé.

Noir ou vert, chaud ou glacé, nature ou sucré, avec ou sans lait, découvrez l'ensemble des thés de la Maison DAMMANN que les Gâteaux d'Armoire vous proposent.

 Il est indispensable de respecter les cinq règles d'or suivantes pour la préparation de votre thé :

  1. Bien chauffer la théière en la rinçant à l'eau bouillante
  2. Mettre dans la théière une bonne cuillère de thé par tasse ( 2.5g)
  3. Faire bouillir de l'eau fraîche dans un récipient uniquement réservé à cet usage. Aussitôt atteint le point d'ébullition, verser en une seule fois sur le thé la quantité voulue de liquide.
  4. Le thé doit infuser de 2 à 5 minutes.
  5. Remuer rapidement avec une cuillère et verser.

Pour conserver votre thé, mettez-le à l'abri de la lumière et de l'humidité dans une boîte hermétique.

La qualité de l'eau est importante. L'eau du robinet peut convenir, mais si elle est trop calcaire ou trop chlorée, employez une eau peu minéralisée ou de l'eau de source.

Les thés de Ceylan et des Indes se consomment de préférence avec du lait froid.

Les thés de Chine , les thés parfumés et les thés verts, nature.

Retrouvez dans la boutique d'ESPERANCE toute une gamme d'accessoires pour le thé.