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Le "pomiépices" :
Préparation à base de pommes, miel, mélange d'épices et de pain d'épices ......
Les usages :
Peut être consommmé :
en dessert: avec un yaourt, fromage blanc, sur une tranche de pain, cake, brioche, crêpe...
en accompagnement : de foie gras, boudin noir ou blanc, de viandes ...
en cuisine : rajoutez 2 cuillères dans un sauté de volaille, porc, gibier ...
